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第72章 炒茶，蓝田农事[3/3页]

　　最中间则支起好几口灶台。

　　柴火燃烧。

　　灶台则放着口大铁锅。

　　好几名庖人皆是光着膀子，正大汗淋漓的炒茶。铁锅内的茶叶也在不断变化，通过各种手法，散发出让人精神都为之一振的茶香味。

　　“这是山中的荼（tU）？”

　　“王老将军！”

　　公孙劫这时才从书房走出。

　　他是无比难得主动打招呼。

　　王翦父子抬手作揖。

　　“二位不必多礼。”

　　“丞相，你这是何意？”王贲的性子比较急，蹙眉不解道：“这些应该是山荼，不知丞相何以要用铁锅炒制？”

　　“这是为了炒青。”

　　公孙劫笑了起来。

　　他示意二人先去书房再说，现在天气本来就热，加上庭院中的炉灶，实在是热的很。

　　待他们各自就座后，公孙劫才缓缓开口解释。从他遇到巴清开始，然后因为茶油想到了茶叶，同时还想到了不错的买卖。

　　炒茶的原理很简单。

　　但过程却是极其复杂。

　　公孙劫了解的不多，所以就想到个笨办法。让这些庖厨每日不断的炒制，而后再由他亲自品尝。每回都不断改进方法，最后找出最合适的法子。

　　而他则是想到什么，就提醒什么。只是他知道的较少，所以全靠这些庖厨自己领悟。

　　好在山荼的数量足够，只是要花些钱而已。公孙劫现在最不缺的就是钱，反正也是用来造福百姓，自然就不在乎了。

　　至于后面就全交给时间。

　　“二位君侯，请用茶。”

　　“嗯？”

　　王翦皱了皱眉。

　　看着面前泛黄的茶水。

　　里面还飘了些泡开的茶叶。

　　“据老夫所知，山荼主要是药用。像南方有些巫祝在祭祀东皇时，也会用这山荼，难道还能喝？”

　　公孙劫理所当然的点头。

　　端起陶碗是先饮为敬。

　　口感苦涩，显然还没达到他的目标。

　　片刻后又有些回甘。

　　王翦则半信半疑的抿了口。

　　眉头顿时紧紧皱起。

　　很快又舒展开来。

　　嘶……这茶有点意思啊！

第72章 炒茶，蓝田农事[3/3页]

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