『章节错误，点此报送』

第七章熬糖[2/3页]

　　是只好转过身回屋里拿了几个红薯开始啃了起来，还给紫风拿了几个过来。

　　兄妹两人吃完早饭后一起动手将红薯都刮了皮，然后紫风按照记忆里从论坛上看到的方法开始熬红薯糖，先将十几个红薯都下了锅，开始煮了起来，紫雨也在一旁帮忙烧火添柴。

　　过了很久，等到红薯都煮熟后紫风开始动手将红薯都捞了起来放在一旁。

　　紫雨在一旁看到哥哥把红薯都捞了起来于是问道：“哥，这煮好的红薯要怎么熬红薯糖啊？”

　　紫风解释道：“这些红薯把它晒干就是红薯干也可以当零嘴，红薯糖这不是在锅里吗。”

　　紫雨看了看锅里撇了撇嘴道：“哥，你骗我。锅里明明就是煮红薯的水，哪有糖啊？”

　　紫风笑道：“别急，这些水吸收了红薯的糖份已经是糖水了，但还要熬很久，直到把水都熬干才行。”

　　“真的，这些水能熬出糖来？哥，我没读过书，你可别骗我。”紫雨一脸怀疑的看着紫风道。

　　紫风哭笑不得道：“我骗你干嘛，等熬出糖来你就知道了。快，你把火烧小点，让水能够一直沸腾就好。”

　　紫雨听了紫风的回答只好暂时压下心里的怀疑，开始逐渐减少火柴让火小了下来。

　　半个时辰后，只见锅里的糖水只剩大概3厘米左右深的一层，并开始变得粘稠了起来。紫风看到差不多了，于是赶紧拿起筷子不停的搅拌着。

　　紫风一边搅拌一便开口道：“小妹，火再小点。”

　　“好的，哥。”紫雨应了一声赶紧又抽出了一些木柴。

　　“哥，这样可以吗？”紫雨看火小了很多，开口问道。

　　紫风专心的搅拌着糖水点了点头：“可以了，保持就这个火力就行了。”

　　紫雨听到紫风的回答松了一口气，开始专注的继续烧火。

　　紫风看着锅里的糖水在熬煮下一点点的变少，同时也越来越稠。于是又加快了搅动筷子的速度，

第七章熬糖[2/3页]

『加入书签，方便阅读』