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第四百八十一章 鄂州品鲜论茶道[2/3页]

　　蜀地已经有千里之议论时政的人并不反倒是日渐入年节将近的氛围更加浓烈。而对于杜士仪来船到鄂州外码头后进城的最大感受城外有大江经四处水泽湖泊。

　　和北地虽有却多河少湖不在如今这年荆楚之地处处水这对于第一次出关中南行的裴宁和王容来都是难得的经历。反倒卢聪从少年时开始就跟着父亲辗转多地为对南方的风土人情颇有些了面对这鄂州城内甚至还有一片大湖不以为反倒兴致勃勃地对众人解说道：“这有湖便有鱼。如今虽入鱼肉却格外鲜随处酒楼都可以人现打鱼上来现论起滋味却比北地的鱼要细嫩多了。”

　　北人喜欢吃鱼的不而裴宁不如其兄那般笃信佛和王容倒都是不怕腥至于杜士仪就更不用说鱼虾螃蟹无一忌闻听此言自是点头称好。于等到众人在客舍住赤毕到前头问过店知道靠近城中南湖有一鱼庄颇为有杜士仪自是令他过去先令店主预备。等到众人一块过去那鱼庄的伙计笑吟吟地用竹篓提上了几尾鲜活的并一些活蹦乱跳的小虾给杜士仪过等到杜士仪问可有肥美的螃蟹他还笑着多解说了几句。

　　“听几位客人的口不像是本地没想到竟然还知道这蟹的鲜美。不知道客人们打算怎么吃？”

　　杜士仪见王容终于流露出异而陈宝儿则是瞪大了眼显见是没吃就连裴宁亦是微微蹙他不禁哈哈大随口说道：“他们显见都是不会拆这你让好手拆出肉葱姜让他们尝尝鲜。”

　　“就依客官此言”鱼庄做湖鲜出往日光顾的人中也多有士见杜士仪接下来娴熟地点了这个要那分明是囊中颇丰的主他自然更是殷末了还不忘问了一“可要再来几碗浓浓的茶汤么？这可是解油去腥味的绝妙好物”

　　“我们就是从蜀中对茶可比你了解”杜士仪笑着摇了摇见那伙计有些讪讪他便对王容和裴宁说“茶汤解腻虽与蟹却不宜同否则不易消化。尤其是吃蟹的时还有吃完半个时最好不要喝浓茶。倒是如果生剥螃蟹时手上沾染腥用茶洗手却是可以去腥的”

　　这会儿正是午饭的时鱼庄中还颇有些别的客有一二耳尖的听到这不禁过来打探道：“这位郎君所言是真的？我们这儿吃往往爱其鲜嫌其肥所以一定会弄弄泡上一碗照你这么这反而不美？”

　　“蟹乃性寒之虽好却不可多而茶汤虽对人身体有有时候却也忌讳和各种食物同比如食药不宜饮因为茶解药性……”杜士仪见过来请教的是一个稍有年纪的长自然不忘将各种禁忌一一告最后又说“此这蟹也是一除了浓茶之绝不宜和柿子、梨同食。否则轻则腹重则腹对老人更是不利。若真的要解还是姜茶佐陈醋风味更佳。”

　　说话已经有好几个客人

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